Wij zijn opzoek naar horeca toppers

 Voor ons gezellige team zoeken wij een bedrijfsleider;

 
Uren

32 – 38 

Hoe ziet jouw werkdag als bedrijfsleider eruit?

Je dag begint (voornamelijk) om half 5 s ‘middags met personeelseten. Hier worden de successen van de vorige avond besproken als wel de lijnen uitgezet voor de aanstaande avond. Na een kop koffie weet iedereen zijn of haar taken en begint met een lach aan de avond. Je ontvangt de (veelal vaste) gasten in de zaak en zorgt ervoor dat iedereen vertrekt met een lach op zijn/haar gezicht. Als bedrijfsleider heb je de leiding over de dagelijkse gang van zaken in ons restaurant en op het terras.

Het is belangrijk dat je over een groot empathisch vermogen beschikt, zodat je de wensen van de gast en collega’s haarfijn aanvoelt en hier ook naar handelt. Ook stuur je jouw collega’s op een positieve en energieke manier aan en houd je je bezig met personeelsbeheer. Hierbij kun je denken aan het maken van planningen, het voeren van sollicitatiegesprekken en het coachen en opleiden van jouw collega’s. Tot slot bedenk je samen met de mede bedrijfsleider leuke nieuwe acties en voer je gesprekken met leveranciers. 

Over de werkgever

Bar restaurant is een gevestigde naam in Amsterdam Oost. De afgelopen 6 jaar hebben wij vele harten in de buurt weten te veroveren met ons gastvrije team horeca toppers. Bij ons ligt de nadruk op relaxte gastvrijheid in een ongedwongen sfeer. Ook is er oog voor mooie producten zowel achter de bar als in de keuken. Met een enthousiast team streven wij ernaar onze gasten iedere dag weer te verbazen.

Vaardigheden

Wie ben jij?

Je hebt enkele jaren werkervaring opgedaan in een soortgelijke functie
Je bent flexibel inzetbaar. Werken op zowel doordeweekse avonden als in de weekenden is voor jou geen probleem
Je hebt een representatieve uitstraling en bent gastvrij
Je bent prestatiegericht en vindt het leuk om het team te motiveren, coachen en op te leiden
Je hart maakt een sprongetje wanneer gasten blij de zaak verlaten
Je beschikt bij voorkeur over je sociale hygiëne en het leermeesterschap

Wat krijg je ervoor terug?

De kans om te werken in een dynamische en sfeervolle omgeving
Je gaat deel uitmaken van een gezellig, enthousiast en hardwerkend team
Een salaris passend bij de functie en ervaring